Grauburgunder "2punkt0" Meckenheimer Neuberg
Für unseren Grauburgunder 2punkt0 verwenden wir die besten Grauburgunder Trauben aus dem Meckenheimer Neuberg. Der Saft kommt direkt ins Holzfass und vergärt darin. Anschließend reifte er für 6 Monate in diesen unter ständigem Aufrühren der Hefe (Battonage) und wurde dann im Sommer 2025 abgefüllt.
Hier lässt sich ein schönes Aprikosen- und Birnenaroma, sowie eine leichte Note von Vanille und Citrus erkennen. Gute Balance, saftig mit einer schönen Länge.
15,00 €
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| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Lagerfähigkeit: | > 8 Jahre |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Produkt: | Weisswein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |