Spätburgunder "2punkt0" Ellerstadter Bubeneck
Im Unterschied zu den weißen 2punkt0
Weinen wurde der Spätburgunder erst nach der
Maischegärung ins Holzfass gelegt. 18 Monate
reifte dieser im neuen 500 l Holzfass, bevor er
im Apreil 2023 auf die Flasche gefüllt wurde.
Das ist Spätburgunder mal anders. Hier sind
Noten von Sauerkirsche, schwarze
Johannisbeere, sowie eine leichte Note von
Karamell zu erkennen. Dichtes Tannin, gut
balancierte Säure, gute Länge. Dichter,
komplexer und tiefgründiger als der eher
fruchtbetontere „kleine Bruder“.
17,50 €
Inhalt:
0.75
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Produktnummer:
405
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Lagerfähigkeit: | > 8 Jahre |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Weinlage: | Ellerstadter Bubeneck |
| Geschmack: | trocken |
| Produkt: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 14,5% |